Засолить кету дома рецепт пошагово

Быстрая вкусная засолка кеты сухим способом

Засоленная форель готова к употреблению. Вы можете нарезать её на тонкие ломтики или оставить в целом виде. Форель можно подавать как закуску, добавлять в салаты или использовать в качестве ингредиента в различных блюдах.

Как засолить кету в домашних условиях: лучшие способы и рецепты

Чавычу называют царской рыбой ввиду ее вкусовых качеств. Ловят ее на Камчатке, поэтому местные жители хорошо знают рецепты приготовления этого деликатеса. Он особенно полезен при повышенном холестерине и сердечно- сосудистых заболеваниях, так как содержит незаменимые жирные кислоты, множество витаминов и минералов. Есть много способов, как вкусно засолить мороженную чавычу в домашних условиях. В чавыче не находятся паразиты, что упрощает процесс.

Как засолить красную рыбу дома? Проверенный рецепт
Засолка кеты
Как засолить форель в домашних условиях
Рецепт засола красной рыбы
Как сделать малосольную кету в домашних условиях
Кета малосольная в домашних условиях
Засолка кеты в домашних условиях
Нежная, как сёмга: 5 классных рецептов засолки кеты
12+ рецептов, как засолить рыбу в домашних условиях
Как засолить форель в домашних условиях рецепт
Как засолить чавычу в домашних условиях вкусно
Засолка кеты

Солить красную рыбу дома намного выигрышнее, чем покупать готовый продукт в магазине. Во-первых — дешевле, во-вторых — можно отрегулировать уровень соли под свой вкус. Способов засолки рыбы — масса. Я приведу проверенный рецепт, который еще ни разу не подводил. Для засолки возьмем радужную форель подойдет и другая рыба, например горбуша, кета.

  • Как засолить форель в домашних условиях
  • Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
  • Засолка кеты Автор: Татьяна Афанасьева. Время готовки: мин.
  • Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок.
Как засолить форель в домашних условиях рецепт
рецепт засолки кеты в домашних условиях быстро и вкусно | Дзен
Как засолить красную рыбу дома? Проверенный рецепт - ук-пересвет.рф
Засолка кеты (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус
Как засолить кету в домашних условиях: лучшие способы и рецепты - Frost Fish
Как засолить красную рыбу: быстрые и простые рецепты
Нежная, как сёмга: 5 классных рецептов засолки кеты - ук-пересвет.рф

Филе для этого рецепта мы использовали от рыбы кеты весом 3,7 килограмма. У нас вышло 2 роскошных заготовки, одну из которых мы уже использовали для запекания. Как мы разделывали рыбку и освобождали филе от косточек и теши подробно показано в этом видео-рецепте. Если у вас такая же крупная рыбы и вы хотите засолить её всю, используйте удвоенное количество соли и сахара. Написать отзыв.

Похожие статьи