Заквасить помидоры зеленые рецепт с фото - Помидоры квашеные на зиму в банках: рецепт с фото
Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше. По вкусу они практически не отличаются. Зато заквасить можно баночку-другую и из небольшого количества помидоров, без глобальной истории с бочкой:.
Квашеные зеленые помидоры на зиму
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Помидоры, соленные в ведре или бочке на зиму, были еще не так давно распространены везде в деревнях.
Наверняка многие из вас помнят рецепты наших предков, которые засаливали помидоры в бочках, отчего они были невероятно вкусны. Но у нас есть возможность повторить их опыт, приготовив "бочковые" помидоры в обычных банках в домашних условиях. Для такой засолки нужно взять помидоры, которые еще не полностью созрели, но и не зеленые, а в качестве засолочного сбора подготовить коренья и листья хрена, чеснок, лавровый лист, перец горошком, венчики укропа, листья вишни и смородины. Налейте в емкость 10 литров холодной некипяченой воды, размешайте в ней 2 стакана соли и стакан сахара Бочковые соленые помидоры на зиму в банках.
Зеленые помидоры можно квасить на зиму. Квасить в ведре. Даже те, кто не любит заготовки из зеленых помидор, с удовольствием попробуют ваши квашеные. Не могу сказать, что все будут в гастрономическом восторге.