Юар кухня рецепты

Двое на Кухне. Национальная кухня ЮАР - гастрономический рай на Земле. Несколько раз побывав в Южно Африканской Республике и хорошо познакомившись с ее культурологическим разнообразием национальной кухни, я понял, что я не просто готов переехать туда жить, но и готов потратить не один год на то, чтобы распробовать и узнать все ее особенности.

ЮАР: Кухня ЮАР

Африканская кухня невероятно разнообразна и включает в себя широкий спектр вкусов, ингредиентов, а также методов приготовления. Хотя некоторые блюда могут показаться необычными и даже странными, они являются неотъемлемой частью кулинарных традиций различных африканских культур. Улыбки smileys — традиционное южноафриканское блюдо, основным ингредиентом которого является голова овцы.

Южноафриканская кухня кухня Южной Африки — это симбиоз мирового кулинарного искусства. Массы мигрантов со всего мира: англичане , греки , немцы , португальцы , испанцы , венгры , малайцы , индейцы , китайцы , арабы , а также русские и многие другие народности привнесли сюда свои кулинарные традиции. Популярной считается капско-голландская кухня, которая начиная с XVII века распространялась на север от Кейптауна , когда буры массово мигрировали оттуда. Их блюда напоминают русскую сельскую пищу, щедро приправленную специями и травами, которые когда-то завезли из Индии в Южную Африку рабочие Ост-Индской компании. Азиаты привнесли в южноафриканский рацион томатные приправы, жареные бобы, боботы мясная запеканка с луком и яйцами , рис плов , тыквенные блины , приправленные корицей , имбирные пироги, суп с клёцками , фрикадельки и т. Во многих городах страны можно попробовать чисто индийские блюда: сильно перчёные тандори-чикн печёные цыплята , плов из баранины, наны хлебные лепёшки , пирожки самоса, овощные и мясные рагу с карри.

• У меня мед акациевый, но вообще берите любой, какой вам нравится. Вместо красного подойдет белый лук, шалот или порей, а если хочется, можно добавить.
• Чтобы продолжить работу, пожалуйста, введите символы с картинки и нажмите кнопку "Отправить". Все буквы в нижнем регистре.
• Кук систерс Koeksisters. Южно-Африканский деликатес - сладкие плетеные косички из теста, обжаренных в сахарном сиропе.
• Этот хлеб придумали и готовят в Южной Африке, и в его названии mealie bread на языке африкаанс слышится сразу английский и немецкий. Он делается из кукурузной муки в смеси с пшеничной и с добавлением свежей кукурузы.
• Южно-Африканская Республика или ЮАР — это государство, которое поражает своим колоритом, находится на самом юге африканского континента.
• Автор Нина Акимкина.
• ЮАР - удивительно красивая, как все африканское, и равно так же истерзанная временем, людьми и апартеидом страна, которая точно поразит вас в самое сердце.
• Наиболее ярко африканская экзотика выражена в традиционной кухне народов ЮАР.
• Кулинария Главная Спорт.

Это блюдо капских малайцев впоследствии стало одним из самых популярных среди южноафриканцев: ему принадлежит центральное место во время характерных для Южной Африки празднеств с приготовлением на костре жаркого «браайфлейсаанд». Блюдо острое, но его можно сделать умеренно пикантным, уменьшив количество красного стручкового перца, идущего на подготовку маринада. Время подготовки продуктов — 45 мин. Набор продуктов на шесть персон: 1,5-килограммовая баранья ляжка, нарезанная кубиками по 2 см, г бараньего жира, снятого с той же ляжки и нарезанного кубиками по 1 см, очищенная от кожицы и мелкорубленая палочка зеленого имбиря, дольки очищенного мелкорубленого чеснока, 30 г сливочного масла или жира, собранного во время жарения мяса, 2 очищенные мелкорубленые луковицы средней величины, мл светлого шерри вишневой наливки , 50 мл воды, мл столового уксуса, 15 г 1 ст.

Похожие статьи

• Мужские кухни дизайн - Интерьер и дизайн мужской комнаты 30 идей оформления
• Дизайн маленькой кухни 5 метров фото - Фото маленькой кухни площадью 5,5 кв. м. где на
• Дизайн кухни в хрущевке 4 кв м фото - Дизайн кухни 4 и 5 кв. м - 16 реальных фото современных
• Шикарные интерьеры кухни - Красивые кухни (61 фото когда дизайн вдохновляет)