Устройство дымогенератора для копчения своими руками - Коптильня своими руками - чертежи - походная
Коптильня электрическая Электромаш 700Вт, 2 уровня (электрокоптильня)
Холодильные камеры появились менее лет назад. До этого срок годности продуктов увеличивали разными способами, включая копчение. Мясо и рыбу, обработанные дымом, брали с собой путешественники и завоеватели. На сегодняшний день такие продукты перешли в разряд деликатесов. Но при желании дымогенератор можно изготовить своими руками или приобрести готовый.
Теплый сезон - отличное время для приготовления пищи на улице, в том числе для горячего копчения различных мясных и рыбных продуктов. Предлагаем Вам несколько вариантов простых домашних коптилен, которые можно сделать самостоятельно. Основной принцип горячего копчения - воздействие на продукты горячего именно горячего, не прошедшего охлаждение!
Как подобрать дымогенератор. Типы оборудования
| Загружено: | 213 | Москва, ул. |
| 112 | О копчении Оставить комментарий Копчёности — одни из вкуснейших продуктов на столе, но выбрать хорошую коптилку в магазинах сложно. | |
| 53 | Самый вид копчененького возбуждает желание его отведать, но не каждый тут же начинает рыться в кошельке — стоит ли бежать в магазин или на рынок? Вовсе не уменьшается количество людей, решающих обзавестись коптильней, сделанной своими руками. |
При работе дымогенератора дым играет крайне важную роль. Именно он добавляет неповторимый вкус и особенный аромат. Многие все еще отдают предпочтение покупным готовым моделям, в то время как небольшой процент людей заинтересован в использовании самостоятельно изготовленного устройства.
Похожие статьи
- Поворотные ворота своими руками чертеж - Дачные ворота своими руками - инструкция по созданию
- Делаем меч - Как сделать меч своими руками: чертеж и изготовление оружия
- Кухонные шкафы своими руками чертежи - Чертежи типовых кухонных секций. Верхние секции
- Многоканальное зарядное устройство своими руками