Шарлотка с яблоками и ягодами рецепт

Пожалуй, нет на земле хозяйки, не слышавшей о шарлотке. Как нет на свете и сладкоежки, никогда не пробовавшего этот классический десерт с яблоками. Но знаете ли вы, что изначально это был пирог с ягодами и хлебом и что на самом деле старая добрая шарлотка, знакомая всем с детства, это не исконно русская выпечка, как многие привыкли считать? Этот десерт на самом деле не так прост, и сейчас расскажем, почему.

Пирог с ягодами и яблоком

Шарлотка — популярный десерт. Кулинары экспериментируют как с начинками, так и с тестом. Шарлотка с яблоками и ягодами получается нежной и ароматной. С ягодами можно экспериментировать, за счет этого десерт каждый раз будет разнообразным и не надоест. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый. Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды. Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. Решила испечь пирог — почти шарлотку, но не совсем.

Автор: Татьяна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Приспособление для резки яблок для сушки
• Рецепт печеные яблоки рецепт пошаговый
• Рецепт классической шарлотки с яблоками в духовке пошагово
• Салат из корневого сельдерея с яблоком морковью - Салат из сельдерея, рецепты с фото на m