Салат из помидоров на зиму рецепты без стерилизации
Салат из зеленых помидор на зиму без стерилизации. Рецепт заготовки на зиму из зеленых томатов
Овощи, которые сейчас активно дозревают на дачах и огородах, опытные хозяйки стараются максимально использовать для закаток: консервирую и солят огурцы и помидоры, варят соусы и лечо, крошат салаты. Предлагаем пополнить копилку рецептов заготовок на зиму вкуснейшим салатом, который поможет пристроить большое количество овощей и обеспечить семью вкусной добавкой к пюре и кашам зимой. Еще один плюс — при приготовлении этот салат, рецептом которого поделились в блоге "Домашняя консервация", не нуждается в дополнительной стерилизации, что позволяет сохранить больше витаминов. Капусту порезать тонкой соломкой. Можно нашинковать.
Салат из помидор без стерилизации на зиму
Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место. Очищенные от шкурки и семян кабачки разделите на небольшие кубики.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
