Салат грибная полянка рецепт пошаговый
Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Салат Грибная поляна — настоящее произведение домашнего кулинарного искусства. Рецептов очень много, но неизменным всегда остаются грибы. Обычно готовят с маринованными шампиньонами, но иногда добавляют свежие, либо заменяют их на опята или на собственные заготовки. Остальные ингредиенты вы можете добавлять или заменять по вашему вкусу. Не хочется возиться с варкой моркови — добавьте пикантную корейскую закуску. Огурцы можно использовать свежие, а курицу заменить ветчиной, отварной говядиной, языком или вареной колбасой.
А я приготовила такой салат на обед, правда лук не замариновала, а поджарила и добавила с солеными огурцами на картофельный слой. Получилось шикарное блюдо как в ресторане, но сделанное в домашних условиях. Домашним очень понравился - просили еще!
