Рыба под маринадом с томатом рецепт пошагово

Я вообще люблю рыбу под маринадом и готовлю разными способами, делилась с вами рецептом приготовления в духовке, сегодня хочу поделиться рецептом без духовки. Готовлю сразу обычно много, ставлю в холодильник, когда нужно достаю и подаю к столу с любым гарниром, например, рис или картофельное пюре. Хочу отметить чем дольше стоит в холодильнике, тем вкуснее становится.

Рыба под маринадом

Рыбу почистить, нарезать на порционные куски. Пожарить, остудить, отделить от крупных костей и выложить на блюдо. Лук крупно нарезать, спассеровать на медленном огне, остудить и выложить на рыбу. Сверху залить горячим маринадом.

Рыбное филе ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать филе порционными кусками. Посолить, поперчить и обвалять в муке. Приготовить маринад.

Минтай под томатным маринадом — один из прекрасных вариантов приготовления рыбы на каждый день. Готовить минтай проще простого, особенно если вы будете делать такой же рецепт. Минтай мы сделаем в сковороде, поэтому, спустя 25 минут рыбу уже можно будет подавать к столу. Томатный соус у меня был домашний, вы можете использовать просто томатный сок, можно развести томатную пасту с водой. Добавим к рыбе немного моркови и лук, также добавим сухой чеснок, соль и перец, для аромата лавровый лист.

Похожие статьи

• Выравнивание пола в туалете под плитку
• Стол из пластиковых бутылок пошагово - Как сделать цветы своими руками. Из:бумаги, лент, ткани
• Омлет с красной рыбой рецепт
• Кран своими руками мастер класс - Сделай сам мастер-классы, поделки своими руками, дом