Рецепт солянки с квашеной капустой

Главная » Рецепты » Первые блюда » Горячие супы » Солянка сборная с квашеной капустой. Мясная сборная солянка - это сытное, острое, густое блюдо из славянской кухни. Сборной она называется, потому что в неё идут ассорти мясопродуктов - вареное мясо, субпродукты, колбасы и сосиски. Обязательны в солянке соленья, обычно мы кладём солёные огурцы, реже используется квашеная капуста и соленые помидоры.

Солянка с квашеной капустой и курицей

Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Солянка с квашеной капустой 4. Приготовил : Екатерина Мацулина. География кухни: Русская кухня.

Солянка или селянка? Как правильно назвать блюдо с капустой квашеной или свежей , тушеное на сковороде? Кулинарные историки долго докапывались до истины, изучая источники, и все же пришли к выводу — никакой разницы нет. Единственное, что нужно понимать, - суп солянка гораздо моложе тушеной капусты на сковороде. Солянка вроде бы наше русское блюдо, но ведь и в мировой кулинарии тоже есть немало похожего. Бигос или бигус из квашеной капусты со свининой и колбасками готовят в Польше, Литве, Беларуси, Украине.

Автор: анна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Салаты на зиму самые вкусные рецепты с цветной капустой
• Штрудели с мясом и картошкой и капустой пошаговый рецепт
• Салат капуста соленые огурцы колбаса - Курица с курагой пошаговые рецепты с фото на
• Куриный бульон для ребенка до одного года - Блюда из цветной капусты, рецепты с фото на RussianFood