Рецепт мясо пикантное
Пикантное мясо с овощами под сырной шубкой
Говядина на Новый год. Не определен. Смешиваем масло, соль, перец и немного имбиря, натираем этой смесью мясо, накрываем пещевой пленкой и ставим на пару часов в холодильник. Достаем мясо из холодильника в надрезы укладываем листья сельдерея и перевязываем мясо ниткой, сверху посыпаем кунжутом. Ставим мясо в разогретую до С духовку в зависимости от желаемой прожарки от 40 до 70 мин. Достаем мясо удаляем нитку, в процессе разрезания мяса удаляем листья сельдерея.
Сегодня на ужин порадовала семью мясом, приготовленным по новому рецепту. Приготовление Свинину мякоть промыть и нарезать порционными кусочками толщиной ,5 см. Приготовить маринад. Для этого соединяем оливковое масло, специи и чеснок на чеснокодавку. Каждый кусочек мяса смочить в маринаде, сложить в глубокую тарелочку, накрыть и отправить в холодильник не менее чем на 6 часов можно на ночь или замариновать утром, а вечером можно готовить.
Если дома нет ни лайма, ни лимона, замаринуйте лук в уксусе. Если не любите кинзу — добавляйте любую зелень, какая вам по вкусу. Вместо колбасок можно взять обычный фарш, посолить, поперчить и. Вместо мандаринов подойдут апельсины. Если есть время, дать тесту постоять 15 минут. Вместо голубики и орехов пекан можно использовать любые другие ягоды и орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед, или украсить оладьи шариком мороженого.
