Рецепт блюд с сухими грибами
Рецепты из сушеных грибов
Рецептов блюд из сушеных грибов столько же много, как рецептов из соленых, маринованных или свежесобранных даров леса. Среди того, что можно сделать с сушеными грибами — запеченные гренки, шашлыки, заливное, всевозможные паштеты, плов и даже пудинги. Не знаете, что приготовить из сушеных грибов к закусочному столу или на второе в качестве горячего? Тогда воспользуйтесь этой подборкой лучших рецептов. Для приготовления этого блюда сушеные грибы нужно залить на 6 часов водой, в ней же отварить их с маслом и солью.
Сушеные грибы. Как их готовить и для чего можно использовать
Крем-суп по рецепту французского шефа Вивьена Лебекка. Основным ингредиентом являются шампиньоны, но шеф рекомендует для аромата добавить несколько. Поздняя осень — время согревающих супов! Попробуешь такой супчик — не только наешься, но и согреешься.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Сухие лесные грибы обладают некой магией: любое блюдо, приготовленное с ними будет необыкновенно ароматным. Вот и жаркое из свинины с картофелем, сдобренное лесными сухими грибами- блюдо супер вкусное и ароматное.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Грибы — это ценный продукт, незаменимый не только в дни строгого поста. Они содержат много белка, жиров, углеводов, а также полезных микро- и макроэлементов: калия, кальция, цинка, железа, меди, кобальта.
- Популярные рецепты
- Любая категория.
- Грибы и картошку нарежьте небольшими кусочками.
- Зразы из фарша с грибами а-ля Нельсон вызывают удивление, прежде всего, своим названием.
- Полезные советы
- ПОлевка или пОливка — сытный суп белорусской кухни.
- Лисички — яркие грибы, насыщенные витаминами и микроэлементами.
- Капуста — девушка капризная, не со всеми ингредиентами дружит. Чеснок, например, и свежемолотый черный перец она категорически не выносит — сразу.
Готовить сушеные белые грибы — увлекательное кулинарное занятие. Неповторимый грибной аромат и насыщенность вкуса — главные преимущества блюд, приготовленных из этих даров леса. Добавление сухих белых грибов в суп с шампиньонами добавит необыкновенный аромат. Белый гриб по праву считается королем. Высокое содержание белка делает блюда из них очень сытными и полезными. Даже в небольших количествах продукт, добавленный в соусы или супы, придаст блюдам особенный вкус и прекрасный аромат.
