Помидоры на зиму проверенные рецепты
Помидоры на зиму
Вкусно дома. Помидоры половинками. Это рецепт помидоров, которые закатываются половинками или четвертинками. Попробовав их Вы не останетесь равнодушными и будете закрывать их на зиму каждый год. Помидоры должны быть плотными, чтобы не развалились. Особое внимание следует уделить тому, как разрезать помидоры.
Хочу поделится простым и доступным всем способом консервации томатов на зиму. Никаких специальных приспособлений, кроме закаточного ключа, Вам не понадобится, только свежие овощи и специи. Помидоры в томатной заливке — отличная самостоятельная закуска и заправка для других блюд. Помидорчики получаются вкусными, с необычным пикантным привкусом. А хранятся они прекрасно даже без уксуса!
Консервированные помидоры — отличное дополнение к блюдам из мяса, картошки, кашам, украшение праздничного стола и прекрасная закуска. В запасе у каждой хозяйки имеется свой проверенный рецепт, который еще ни разу не подвел и позволил порадовать родственников и гостей вкуснейшей заготовкой. Рецепт с применением лимонной кислоты подойдет тем, у кого нет погреба или подвала — помидоры гарантированно сохранятся в квартире, при комнатной температуре, и банки не вздуются. Помидоры по этому рецепту имеют нежный вкус, аромат и сохраняются целыми, не трескаются. Прекрасно всю зиму хранятся в квартире, пока не будут съедены. Оригинальная заготовка — ассорти — порадует не только отменным вкусом, но и своим ярким, привлекательным видом, от которого текут слюнки.
