Почему домашний майонез не загустеет
Майонез практически превратился в гастрономическое табу. Его нет в меню ни одной популярной диеты, а в статьях пугают вредными добавками, которые присутствуют в покупных соусах. При этом представить без майонеза некоторые блюда, например, новогодние салаты, невозможно.
10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного
Зоя81 » Пн фев 07, am. Зоя81 » Ср фев 09, am. Alex Brently » Чт ноя 03, pm. Кеннет » Вс ноя 06, am. Вернуться в Соусы и заправки. Домашний майонез.
Дарья Никитинская Поваренок 1 уровня Написать сообщение. Теги: кухня соусы. Уже ответов Ответить. Главная Полезные советы. Все спрашивают как сделать майонез более жидким, а вот я столкнулась с обратной проблемой - мне надо было его загустить. Решила приготовить домашний майонез.
- Как это исправить и добиться густоты?
- Существует несколько простых рецептов, как приготовить домашний майонез. Однако многие хозяйки часто сталкиваются с распространенной проблемой — ингредиенты свежие, порядок действий выполнен правило, а домашний соус почему-то получается жидким или горьким.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Для приготовления майонеза нужен миксер или блендер и глубокая посуда миска или стакан от блендера. Яйца для майонеза должны быть свежими, с ярким желтком.
Wall post. Сложно ли приготовить домашний майонез? Растительное масло — мл Лимонный сок — 1 ст. Сахар — 0.