Перец болгарский квашеный на зиму рецепты
Квашеный болгарский перец
Квашеный болгарский перец является аппетитной и вкусной закуской, которую по достоинству оценят все члены семьи. В 1 л прохладной воды растворите 1 столовую ложку простой каменной соли. Промойте перец и наколите вилочкой или зубочисткой в нескольких местах, чтобы было проколов. На дно кастрюли положите небольшое количество укропа, очистите чеснок от шелухи и нарежьте пластинками.
Вскипятить воду и забросить перец. Отсчитать минуты 3 и переложить его в миску с холодной водой. Вскипятить воду для рассола с солью, бросить туда веточки базилика и петрушки.
| 246 | Я живу на юге, все фрукты и овощи у нас созревают очень рано и поэтому все домашние заготовки уже давно приготовлены и некоторые из них мы уже ополовинили: Но есть соленья, которые я заготавливаю именно в это время года, и этот перец в том числе. | |
| 287 | Лосось запеченный с овощами kremlin-diet. | |
| 275 | Продолжая просматривать Znaj. Маринованный перец готовят чуть ли не в каждом украинском доме. | |
| 197 | Украинцам рассказали простой, но одновременно оригинальный рецепт приготовления квашеного перца на зиму. Маринованный перец готовят чуть ли не в каждом украинском доме. | |
| 448 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 384 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Такие перцы консервируют на зиму, их готовят "на сейчас" и на три месяца вперед - столько они хранятся в холодильнике с момента готовности. Еще бы! Ведь фаршированные капустой перцы - это и закуска, и гарнир, и дополнение к гарниру, и просто лакомое блюдо даже у гурманов.
