Печеный кролик рецепты
Кролик запеченный в духовке
Кролик — ценный диетический продукт, мясо которого отличается полезными свойствами. Если вы никогда не имели дела с крольчатиной, то необходимо знать, что она имеет специфический запах. Некоторые люди не обращают на это внимания, но найдется немало и тех, кто не станет есть такое мясо, в том числе и дети, для которых все непривычное вызывает немедленный отказ от употребления. Поэтому перед началом приготовления необходимо вымачивать крольчатину в течение нескольких часов. Если вы решили вымочить кролика перед приготовлением в уксусе, то попробуйте тогда использовать винную кислоту. Она не только делает мясо нежным и мягким, но и добавляет приятные вкусовые нотки.
Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке. Да не просто так, а сразу с овощным гарниром.
- Как приготовить кролика, запеченного с картофелем в сметане
- Не все любят мясо кролика, хотя на самом деле его нужно просто правильно приготовить.
- Основные блюда.
- Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике.
Вырезка говядины, лук репчатый, шампиньоны, сливки, вяленые томаты, картофельное О нас. Главная Горячие блюда Запеченный кролик Запеченный кролик г.
