Мусалер рецепт
Дословно название этого блюдо можно перевести как суп "Ушки". В армянской кухне есть несколько рецептов этого блюда. Они отличаются технологией приготовления и используемыми приправами. В мусалерском варианте начинку вначале обжаривают, охлаждают и потом только лепят ушки.
Мемориал Мусалер, Ариса фестиваль
Это не просто салат — это блюдо про армянскую историю. Это — наследие мусалерской кухни. Маленькая деревня Мусалер стала символом воли, мужества и стойкости национального духа народа Армении. Жители Мусалера прославились борьбой против турецких властей во время этнических «чисток» и геноцида армян в году. Население деревни — чуть более четырех тысяч человек — более месяца отражало атаки турецкой армии, терпя лишения, голод и жажду, пока их не спасли французские и британские моряки и не вывезли в Египет. После Первой Мировой войны жители пытались вернуться на родину, но в Турция аннексировала территорию, на которой находится Мусалер, и армяне оставили деревню.
Выбор Армении связан с ее особым геополитическим положением: Южный Кавказ служит связующим звеном между Западом и Востоком, что может дать большой импульс развитию взаимовыгодных отношений между производителями и потребителями гофрокартона и гофротары в странах Азии и Европы. На конференции с докладами выступили представители 10 компаний. Из Армении участвовало около 80 представителей ведущих технических университетов, упаковочной и полиграфической отраслей, производителей пищевой продукции, гофрокартона и тары из гофрокартона, а также ведущей финансово-лизинговой компании «Агба лизинг».
Наши новости. В Армении отметили Всемирный день продовольствия. Главная идея праздника — заинтересовать детей и их родителей темой правильного питания ради здорового будущего ребенка — на наш взгляд, воплотилась на Фестивале в полной мере. Однако не стоит забывать, и о том, что большое количество времени ребенок проводит в школе. А значит и здесь нужно уделить максимум внимания его здоровью и способствовать правильному развитию.