Мексиканский суп чили кон карне рецепт

Когда то, этот суп спас мне жизнь, вернее не суп, а человек который меня им накормил. А произошло это так, по пути на работу у меня украли кошелек в котором были все деньги до зп, до которой оставалось ещё неделя. Я конечно расстроилась, но на работу пришла и сидела на работе грустная, это заметил один дольщик, которому я готовила документы. Он поинтересовался почему я грустная, ну и протянул мне руку помощи в виде комплексного обеда в столовой и интересной мотивирующей для меня беседы.

Мексиканский суп "Чили Кон-Карне", пошаговый рецепт с фото от автора zolotov.blackberry

Сытный, насыщенный и в меру острый суп чили кон карне согреет вас и ваших близких в холода. Простой в приготовлении, он запомнится надолго и перенесет этот рецепт в раздел любимых. В классическом рецепте используют только фасоль, но мы позаимствовали идею у Джейми Оливера — дополним суп вареным нутом. Фасоль и нут предварительно необходимо замочить на ночь, затем отварить по отдельности до готовности, а также можно использовать консервированную фасоль. Хотите быть всегда в курсе новых рецептов?

Мексиканский суп Чили кон Карне

Чили кон карне - это блюдо мексиканской и техасской кухонь. Чаще всего его называют просто чили. В наши дни существуют десятки рецептов этого блюда. Чили кон карне отличает восхитительный острый вкус и пикантные нотки специй и трав: орегано, зира и чёрный перец, реже кориандр и лавровый лист. И для пикантного вкуса иногда кладут немного мёда, сахара, шоколада или какао.

Гордость национальной Мексиканской кухни! Незабываемо пикантный и яркий вкус, который заставит Вас окунуться в колорит Мексиканского быта и согреет в суровые зимы России Очень прост в приготовлении и идеально подходит для любого стола! Говяжий фарш, обжариваем на сковороде до полуготовности он должен стать рассыпчатым , затем добавляем в него мелко нарезанный репчатый лук, мелко порубленную кинзу, очищенные томаты, томатную пасту и белое сухое вино.

Похожие статьи

• Как сделать прическу локоны на длинные волосы - Удлиненное каре на длинные волосы
• Украшение окон к новому году своими рукам - ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК рецепт - gingerbread house. Пряничный до
• Иж юпитер 5 бесконтактное зажигание своими руками - На Иж Юпитер 5 бесконтактное зажигание - легко!
• Пригласительные конверт на свадьбу