Маринад для соления красной рыбы рецепт
Наша слабосоленая красная рыба готовится за ночь. И это будет хит застолья: она получается потрясающе вкусной. Даже если вы предпочитаете простой вкус слабосоленой рыбы, без специй, она оправдает самые лучшие ожидания.
Слабосоленая красная рыба
Начать процесс следует с выбора рыбы. Лучшая соленая красная рыба получается из семги, форели, а также из других видов: кужуча, нерки, кеты, горбуши. В общем, солить в домашних условиях можно любую доступную красную рыбу. Помните, что замороженная красная рыба в соленом виде будет ничуть не хуже свежей, а вот времени на разделку вы потратите меньше. Хотя некоторые хозяйки признают только свежую малосольную красную рыбу. Для начала выпотрошите рыбу, вскрыв брюшную полость.
Оригинальные рецепты на любой вкус! Fisherman DV. Один из лучших рецептов идеальной засолки красной рыбы. Соленая рыбка за 2 часа. Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.