Курица запеченная на бутылке в духовке рецепт
Коронное блюдо: секреты приготовления курицы в духовке
В миске смешать растопленное сливочное масло, соль, черный перец, горчицу, орегано, паприку и хорошо перемешать. Смазать курицу со всех сторон. Открыть маленькую бутылку пива и курицу посадить на бутылку, стоящую вертикально на противне, застеленном бумагой для выпечки. Духовку разогреть до градусов. Аккуратно поставить противень на нижний уровень духовки и запекать 1 час 40 минут, время от времени открывая духовку и щеткой смазывая курицу выделившимся соусом. В середине запекания высыпать на бумагу нарезанный картофель и промытую морковь, приправленные специями.
Запеченная птица — вполне доступное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет уместно на праздничном столе. Для новогоднего ужина лучше всего приготовить ее целиком с интересной начинкой или в изысканном маринаде. Рассказываем, как запечь курицу в духовке, чтобы она получилась сочной и ароматной. Первый и главный секрет приготовления идеальной курицы в духовке — грамотно выбранная тушка. Она должна быть в меру крупной и как можно более свежей.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Разместил Денис.
- По продукту: Курица.
- Пошаговый рецепт » Основные блюда. Целая курица на бутылке в духовке.
- Как правильно выбирать и запекать куриную тушку
- Курица, запеченная на бутылке в духовке, не может сравниться ни с чем. Нежное мясо и невероятно вкусная, золотистая корочка никого не оставят равнодушным.
- Курицу вымыть и высушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить, пару зубчиков измельчить.
- Не любите уксус, возьмите лимонный сок, с ним тоже все будет работать, главное, помните — и руколе, и шпинату нравится немного постоять, напитаться заправкой.
Представьте себе: румяная, аппетитная курица, источающая чарующий аромат, украшает ваш стол. Сочная, с хрустящей корочкой, она тает во рту, даря незабываемые гастрономические впечатления. Рецепт курицы на бутылке в духовке — это ваш билет в мир кулинарного искусства, доступный даже начинающим поварам. Вам понадобится:. Тщательно промойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.
