Курица в кисло-сладком соусе по-китайски рецепт пошагово в
Курица по-китайски в кисло-сладком соусе: пошаговый рецепт
Понравилось, даже очень! Несмотря на достаточно тонкий вкус, я большой любитель уксуса. Так что рекомендую для начала взять чуть поменьше кислоты, потому что вы рискуете получить совершенно несъедобное для вас мясо. Если уверены в своих «силах» - прошу наслаждаться в неизменном виде. В общем получается самое что ни на есть китайское блюдо, которое, несомненно требует нейтрального гарнира, например риса, который можно даже не солить.
Китайский Новый год. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками.
Обжаренное куриное филе, бедра, запеченные в духовке, или наваристый суп на курином бульоне — эти блюда готовят практически в каждой семье. Курица во всех видах уже давно стала частью ежедневного меню. Многие настолько к ней привыкли, что знакомые вкусы уже не вызывают восторга и радости. Сегодня предлагаем забыть о наскучивших рецептах и с головой окунуться в гастрономический мир Китая. Кухня Поднебесной полна ярких вкусовых акцентов, необычных сочетаний и контраста текстур.
