Кулебяка из слоеного теста с фаршем рецепт
Пирог с фаршем, зеленью и яйцом
Дополнением к повседневному и праздничному столу будет кулебяка с капустой, рецепт позволит приготовить вкусную выпечку всего за полчаса. Наиболее часто в качестве начинки кладут тушеную капусту с луком и морковью. Но вполне можно использовать и квашеную капусту. Для выпечки можно брать сдобное и слоеное тесто. Все зависит от собственных предпочтений. Капустную кулебяку всегда можно разнообразить, добавив в состав начинки яйцо, мясо, грибы и другие овощи.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Сезонное меню
- Кулебяка - это закрытый пирог, который может быть с разнообразными несладкими начинками мясо, овощи, рыба, грибы.
- Наверное, у каждой хозяйки есть любимая выпечка из слоеного или слоено-дрожжевого теста.
- Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 30 мин.
- Пошаговый фоторецепт
- Испокон веков ни одно застолье на Руси не обходилось без пирогов.
- РУ Войти Регистрация Тыквенное "масло".
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. Подмигнешь на неё глазом, отрежешь этакий кусище и пальцами над ней пошевелишь вот этак, от избытка чувств. Станешь её есть, а с неё масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком…. Ленечка — изобретатель кулебяки в двенадцать ярусов, каждый слой — своя начинка: и мясо, и рыба разная, и свежие грибы, и цыплята, и дичь всех сортов. Эту кулебяку приготовляли только в Купеческом клубе и у Тестова , и заказывалась она за сутки. Традиционное русское блюдо [3].
