Классический борщ с мясом рецепт пошагово
Борщ классический с говядиной
Борщ с говядиной готовится на наваристом бульоне с косточкой или на жестком мясе с жилками. Для бульона подходит лопатка, кострец или шея. Хорошо сваренный насыщенный бульон отлично дополнят овощи и специи. Свекла и томат придадут нужную кислинку, а капуста с картошкой сделаю блюдо сытным.
Здравствуй, честной народ. Много написано о том самом борще. Очень много. Народ борщ любит, с удовольствием его готовит, ест и обсуждает. Рецептов этого монументального блюда — вагон и маленькая тележка.
Приветствую вас на просторах «Кулинарной сторожки»! Сегодня на повестке дня — классический борщ с мясом, вареной свеклой и капустой. В пошаговом рецепте я подробно продемонстрировала, как за 1, часа приготовить вкусный и ароматный суп для всей семьи. Бульон и свеклу для борща отварила накануне вечером. Это позволило в значительной степени сократить время приготовления супа в день «икс». На целый час!
