Домляма рецепт в домашних
Домляма по-узбекски
В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в. Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит.
Заметки туриста. Готовим Димламу по-Узбекски дома и на природе в казане. Вкусный и простой пошаговый рецепт. Итак, димляма, дымляма, димлама, дымлама, домляма, думляма, названий много но смысл один — это мясо и овощи, выложенные слоями и томленые тушеные в казане или подходящей емкости. Главное правило - овощи резать крупно, что бы не превратились в кашу.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Большое количество различных блюд узбекской кухни пришлись по вкусу многим людям, проживающим далеко за пределами республики.
- Шаурма — вкусный рецепт приготовления шаурмы со свининой в домашних условиях.
- Думляма - одно из лучших блюд узбекской кухни.
- Как приготовить домляму по-узбекски
- О проекте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Новые видео-рецепты
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Можно подавать бульон и овощи отдельно. Ваш адрес email не будет опубликован.
- Это ароматное узбекское рагу с большим количеством овощей и нежным мясом, томлённом в собственном соку.
Посолить, поперчить ,добавить зиры, лаврушки, петрушку, и чеснок разрезанный на половинки. Следующий слой картошки крупно нарезанной кружками, посолить,поперчить, добавить зиры. Я на свой пятилитровый казан добавила полтора литра воды, так как мы любим побольше бульончика. Поставить на плиту на сильный огонь, дать закипеть и попробовать бульон на соль, затем убавить огонь до минимума и томить час. В идеале это блюдо делается все в своем соку, без добавления воды, и томиться должно 2 часа на медленном огне. Еще можно добавить шалыган репка ,он тоже придает неповторимый вкус.
